Die Welt

Cidade grande: sonho ou pesadelo?

2012-02-14T06:57:00.004-08:00

A The Economist divulgou ontem um ranking com as cidades mais caras do mundo para se viver. O primeiro lugar ficou com Zurique, na Suíça, que não tem 400 mil habitantes; seguida por Tóquio, com 37 milhões na área metropolitana; e Oslo, com pouco mais de 500 mil. São Paulo aparece em 28º lugar, atrás de Madri, Londres, Paris e Sydnei, por exemplo. E olha que São Paulo é caríssima.

A questão de viver em cidades tem me chamado muita atenção nos últimos tempos. A revista National Geographic lançou, recentemente, uma edição em que argumentava que as cidades são, sim, a solução para a "superpopulação" no mundo. Pode até ser. Provavelmente o é. Desde que as cidades também não sejam por si só, "superpovoadas".

Tomemos Zurique como exemplo. A cidade definitivamente é cara. Mas a qualidade de vida lá está entre as melhores do mundo - e não estamos falando dos países da Escandinávia! E, como em muitas cidades europeias, há muitos parques, bicicletas, e segurança. Não passa pela cabeça de um cidadão de Zurique sequer a preocupação ou a possibilidade de ser assaltado nas ruas.

Já em São Paulo, além do custo de vida alto, precisamos arcar com o ônus de uma cidade mal planejada, de quase 20 milhões de habitantes, se contarmos toda a região metropolitana. Transporte público é ruim, sua ampliação anda a passos muito mais do que lentos; o trânsito é caótico, e não há uma pessoa que não conheça histórias de assaltos - seja furto ou roubo, algumas vezes com uso de violência. No jogo entre polícia e ladrão, mocinho e bandido se confundem. Todos os nossos poucos parques precisam ser cercados por grades, e o centro da cidade tenta ganhar revitalização há anos, sem sucesso. Assim como nossos rios, que passam por processos de despoluição que nunca terminam. Isso tudo sem citar que São Paulo é a maior cidade de um país que tem uma das maiores cargas tributárias do mundo, à frente de países como Reino Unido, Canadá, Estados Unidos e Japão, para citar alguns. Na nossa frente, estão Suécia, Dinamarca, e Bélgica, por exemplo, países cujo pagamento de imposto, seguindo o curso normal, inclui retorno à população na forma de investimentos.

Comparações com corrupção à parte (até porque a Suíça dos paraísos fiscais está longe de ser um modelo), é inevitável a pergunta: como administrar uma cidade com uma população do tamanho da que tem São Paulo? - um problema agravado pelo abandono do planejamento por tantos outros governos que por aqui passaram. E isso tudo, me leva a questionar se não seria o caso de fazer investimentos para organizarmos cidades menores, com melhor estrutura, em vez de gigantescas metrópoles. Mas tudo isso exigiria um tanto de planejamento. E isso o Brasil do "tapa-buraco", "tapa-o-sol-com-a-peneira", "esconde-a-sujeira-embaixo-do-tapete" não vai mudar tão cedo. Devo "mudar-me eu"?

Você tem algum problema de saúde?

2012-01-09T08:30:00.000-08:00

A Unifesp sempre envia release, via assessoria de comunicação, quando há novas pesquisas para o qual eles precisam de voluntários, e isso muitas vezes pode acabar sendo importante para quem sofre de algum problema específico de saúde. Por isso, em vez de mandar para os colegas por e-mail, como fazia, vou postar aqui e divulgar via Facebook, na esperança de que a notícia chegue a mais pessoas.

1. Meditação e TDAH
O Departamento de Psicobiologia recruta pacientes com diagnóstico médico de Transtorno do Déficit de Atenção (TDAH) para participarem de uma Pesquisa com duração de dez semanas que visa investigar os efeitos da prática da meditação com atenção plena e de tratamento psicoterápico cognitivo-comportamental (TCC) sobre a atenção, o humor e a qualidade de vida.

Voluntários podem ser de ambos os sexos, com idade entre 18 e 40 anos, ter pelo menos oito anos de escolaridade, não ter experiências anteriores com meditação ou TCC e devem estar com dosagem de Metilfenidato (Ritalina) estável há pelo menos um mês. Não podem participar do estudo portadores de doenças neurológicas ou psiquiátricas.

CONTATO: Viviane Freire Bueno, (11) 8243-1467 ou vivianefbueno@gmail.com

2. Interferência de películas filtrantes automotivas na visão do motorista

Departamento de Oftalmologia e o Centro de Experimentação e Segurança Viária (CESVI) está recrutando voluntários, com idade entre 45 e 65 anos, de ambos os sexos, para uma pesquisa sobre a interferência de películas filtrantes automotivas na visão do motorista.

É necessário que o voluntário não tenha histórico de doença ocular grave, diabetes, hipertensão e que não esteja usando medicamentos que alterem a função visual, como amiodarona e cloroquina. Serão feitas medidas da visão na tabela de letras dentro e fora de carros com películas com diferentes índices de transparência, além da avaliação do grau dos óculos se o voluntário fizer uso dos mesmos, além de outros exames.

CONTATO: Ariane, (11) 5583-1994, ou kapt@kapt.com.br (horário comercial)
ATT: As despesas relativas a transporte e alimentação serão ressarcidas até o limite de R$ 70,00.

3. Restrição crônica do sono

O Centro de Estudos em Psicobiologia e Exercício (CEPE/Unifesp) está recrutando voluntários para identificar as consequências da restrição crônica de sono. O débito crônico de sono pode causar transtornos como dificuldade de memória e concentração, irritação, cansaço e diminuição do rendimento no trabalho.
Estão disponíveis 30 vagas para homens com idade entre 20 e 35 anos, com escolaridade mínima de oito anos, com boa saúde, não dependentes de álcool e drogas, não obesos e que não trabalhem a noite ou em turno.
Os indivíduos selecionados precisam ter disponibilidade de comparecer ao CEPE para a realização dos procedimentos da pesquisa nos dias previamente agendados, além de dormir no laboratório por nove noites, para a realização de polissonografias, sendo sete delas em dias seguidos. Ao acordar, os voluntários passarão por novas avaliações.
CONTATO: Sandra Queiroz, (11) 5572-0177 ou sqsandra@cepebr.org (colocar no assunto a palavra "VOLUNTÁRIO").

ATT: Serão reembolsadas duas passagens de transporte público por dia de atividade e, ao término da pesquisa, os participantes receberão uma cópia dos exames realizados e terão direito de frequentar a academia do CEPE três vezes por semana, em horário comercial, durante três meses.

4. Tratamento contra câncer de cabeça e pescoço

A Disciplina de Cirurgia de Cabeça e Pescoço está recrutando voluntários para participar de uma pesquisa sobre a combinação de raios laser e quimioterapia para tratamento do câncer de cabeça e pescoço. Podem participar do estudo homens e mulheres com idade entre 21 e 70 anos, que tenham cânceres recorrentes de cabeça e pescoço resistentes ao tratamento por cirurgia, radioterapia e/ou quimioterapia.
Os voluntários passarão por uma avaliação preliminar com os médicos responsáveis pela pesquisa e os candidatos selecionados farão exames pré-operatórios e serão internados no Hospital São Paulo para serem submetidos a uma sessão de quimioterapia e laser terapia sob anestesia geral no centro cirúrgico (tempo do procedimento: 1 hora).
CONTATO: (11) 8752-4598 ou (11) 8729-7268, ou mpaiva@unifesp.br ou j.ribeiro@unifesp.br

5. Tratamento de afta recorrente

O Ambulatório de Estomatologia, do Departamento de Otorrinolaringologia e Cabeça e Pescoço, seleciona homens e mulheres, com idade acima de 18 anos, para participarem de uma pesquisa sobre tratamento de afta recorrente.

CONTATO: Emily ou Cínthia, (11) 5084-9965 (7h30 às 16h30), ou estomatologia@unifesp.br

6. Tratamento de insônia

O Departamento de Psicobiologia recruta voluntários, com idade entre 20 e 64 anos, que tenham dificuldades em dormir, para estudo com o objetivo de tratar a insônia.
O voluntário realizará exames de sono, responderá a alguns questionários e fará exame laboratorial. O tempo de duração do estudo será de cerca de dois meses e, durante este período, ele deverá comparecer ao centro de pesquisa para quatro visitas. Não podem participar da pesquisa pacientes que tomam remédio contínuo para o sono e trabalhadores de turnos.
CONTATO: (11) 5908-7098 / 7094 / 7344 / 7121 (horário comercial).

10 coisas...

2012-01-02T08:54:00.000-08:00

... que eu gostaria de fazer antes de morrer. Porque escolher 500 é muito fácil, e cumprir é muito difícil. E porque resoluções de Ano Novo servem para um ano só, ele é pouco, e normalmente são como promessa de político: poucas acabam, de fato, se tornando realidade. E, de dez em dez, tudo fica menos complicado, e mais plausível. Lá vai:

1. Aprender violino (ou piano);

2. Ter uma horta em casa;

3. Ter uma casa;

4. Saber alemão de verdade;

5. Aprender italiano;

6. Voar de balão;

7. Ler todos os livros que quero realmente ler;

8. Conhecer Budapeste (e todo o Leste Europeu, e a Ásia, e a África, e todos os outros lugares que eu julgar legal neste mundo);

9. Gastar mais meu tempo com quem realmente vale a pena;

10. Ser livre.

E você?

Inspiring!

2011-12-29T09:43:00.000-08:00

Ricardo Shimosakai ficou paraplégico em 2001, há exatos dez anos. Ia visitar uns amigos, e no meio do caminho, foi surpreendido por um sequestro-relâmpago. Na tentativa de fugir, foi baleado.

Por três anos, produzi três grandes matérias sobre deficientes, por conta do Teleton. Algumas já são bem conhecidas por quem acompanha o SBT - o Fernandinho já é um símbolo. Muitas das histórias que ouvi são emocionantes, e é inevitável pensar, nestes momentos, o quanto reclamamos à toa na e da vida. Portanto, contar estas histórias como exemplo para os outros, para mim, já tem sabor de clichê.

No entanto, Ricardo foi uma das pessoas que cruzou meu caminho pouco antes do Teleton deste ano, e chamou minha atenção porque foi um dos poucos que tinha de fato a quem culpar por sua condição atual. Mas quando perguntei a ele como tinha sido se adaptar à nova situação, ele imediatamente respondeu: "Pensei 'já que fiquei paraplégico, então é assim que vou ser feliz'".

Como já ouvi isso de tantas outras pessoas que na realidade não pensavam exatamente assim, tenho que admitir que, no começo, achei que era só uma espécie de autodefesa, que no fundo não era bem isso. Mas depois conheci o Ricardo pessoalmente, e dei o braço a torcer: a paz, a serenidade e a calma com que ele trata de tudo são inspiradoras! Por isso, há tempos vinha querendo dividir esta história por aqui, e nada melhor do que agora, quando todos nós estamos mais abertos a novos planos e projetos para o ano que chega.

Depois do incidente, Ricardo foi cursar faculdade e se especializar em Turismo - algo que sempre gostou de praticar, mas com a qual nunca tinha sonhado em trabalhar. Percebendo a dificuldade que teria em continuar viajando como fazia antes, decidiu unir o útil ao agradável, e hoje tem uma empresa de turismo adaptado, para desenvolver roteiros específicos; e para brigar por melhores condições, garantindo aos deficientes o direito de se divertir e sonhar.

Abaixo, algumas fotos que tomei a liberdade de emprestar do acervo do próprio Ricardo, e que foram ao ar no SBT Repórter. Inspiring!

Pequena reflexão sobre natais, memórias, e algumas páginas amareladas

2011-12-28T11:07:00.000-08:00

Nessa época de final de ano, ficamos todos mais reflexivos e emotivos, acho. É quando estamos fechados para balanço, e por isso mesmo, não aceitamos mais chateações - provavelmente já as tivemos em quantidade suficiente ao longo do ano. Pode ser por isso que dizemos estar em "tempos de paz", em que deixamos desavenças para trás, quando queremos o bem de todos. Ficamos menos mesquinhos, menos muquiranas, e em geral, fazemos a alegria do comércio comprando presentes a todos.

Natal, para mim, sempre foi literalmente sinônimo de família reunida e abundância de comida, presentes, boa conversa, música. Talvez porque de ascendência italiana, de um lado da família, que são festeiros e glutões de nascença. As mulheres na cozinha, a preparar a ceia; os homens a cuidar das bebidas; as crianças correndo para lá e para cá; os cachorros soltos; a roupa do Papai Noel a ser preparada para o tio que irá vesti-la quando os relógios baterem meia-noite e adentrarmos o dia 25.

Neste 2011, após já ter visto tantos dezembros, os avós partirem, e bisnetos chegarem, pensei com tristeza que talvez - e muito provavelmente - isso não será eterno. Afinal, pouca coisa o é neste mundo.

Pensamento e sentimento comuns vieram à tona ao ver esse pequeno vídeo, cujo título é "Loneliness". A pequena bookshop, os livros, seu cheiro, a paixão por eles, clientes que viram colegas, indicação e narração de boas histórias, deixar a imaginação viajar loooonge apenas com o virar das páginas... nesses dias de audiobooks, virtualbooks e e-readers, onde terão ido parar todas essas delícias?

E então me percebo, aos 30, velha e nostálgica...

Ponha sua fantasia de palhaço...

2011-11-22T05:46:00.000-08:00

... e venha para rua celebrar as tantas vezes que fazemos, de fato, papel de bobos. Se querem tanto nos colocar nessa fantasia, por que, afinal, não devemos nos meter logo nela e entrar na dança? Não, este post não trata de nenhum novo evento na esfera política do país - que também é circo. Trato de um tema que já havia sido discutido aqui na mesma época, há quase um ano: a venda de ingressos pela internet.

No Brasil, a coisa funciona tão mal, que a gente fica surpreso quando dá tudo certo. E quase nunca dá. Hoje, 00h01, começaram a ser vendidos ingressos para o Lollapalooza. Ou melhor, tentaram começar a vender. Sob enxurrada de críticas nas redes sociais, os organizadores, donos do site de venda pela internet, ou seja-lá-quem-for-responsável-por-isso, simplesmente não conseguiam fazer funcionar. Teve até quem pedisse ingressos para o show, e recebesse tickets para o futebol!

Enfim, mais do mesmo, a novela se repete, e a gente segue pagando taxas altíssimas para uma conveniência que, na prática, não existe. Este ano, no Chile, aqui do lado, venda de ingressos para o mesmo Lollapalooza transcorreu sem problemas, inclusive para quem comprou no Brasil, também pela internet. Ou seja, parece que só aqui pagamos os maiores preços para ver uma banda gringa e, mesmo assim, temos que brigar para conseguir comprar o ingresso.

Mas também parece que no Brasil tem outro problema: reclamar dá trabalho, e quem reclama demais é chato. Agora, e se todo mundo que bombou as redes sociais com críticas registrasse formalmente uma queixa no Procon contra a empresa responsável por prestar esse serviço? Provavelmente, teríamos mais chance de ser um país de chatos felizes...

*Foto: Stock,xchng

Sustentabilidade de araque?

2011-11-17T08:21:00.000-08:00

Há quem diga que toda essa questão de sustentabilidade nas empresas é puro marketing. Pode até ser. Mas se for assim, é nossa obrigação cobrar que isso se transforme em ações reais, com real impacto na sociedade. Trago um exemplo muito claro de algo que se passa comigo atualmente.

Em determinado momento do mês de outubro de 2011, decidi juntar duas sacolas enormes de jornais velhos - sou assinante, e não tenho cachorro, portanto acumulo uma porção deles. Depois de uma breve pesquisa na internet, descobri que havia uma unidade do Wal-Mart muito próxima da minha casa com ponto para descarte de material reciclável.

Me dirigi ao mercado, com as duas sacolas, e chegando lá, coloquei-as num carrinho - elas eram realmente grandes e pesadas. Não tendo encontrado o tal ponto de descarte nas imediações do estacionamento, decidi ir ao piso superior, onde pedi informações no balcão destinado a isso. Ninguém sabia. Num aparente jogo de dominó humano, uma funcionária foi perguntando a outra, e a outra, até que fez-se a luz, uma das funcionárias sabia! A resposta? "Olha, moça, não sei por que, mas tiraram tudo, até o espaço para jogar pilha velha...". Cena curiosa, é que na parede bem atrás da funcionária, havia um cartaz enorme apregoando a sustentabilidade da rede.

Agradeci, retornei com minhas sacolas, e no dia 14 de outubro, entrei em contato com o Wal-Mart, através do site, para saber o que havia acontecido. No dia 16, recebi a seguinte resposta:

"Prezada Sra Aline,

 Recebi sua manifestação, onde a mesma será enviada  para a loja, isso para verificar o que ocorre referente ao procedimentos de  reciclagem.

Atenciosamente,

Patricia Vilares

Agente de Relacionamento - Walmart  Brasil

705 5050"

 

Fiquei surpresa com a agilidade, mas ela durou pouco. Este foi o único contato que o Wal-Mart fez comigo. No dia 07 de novembro, retornei o e-mail à Patrícia, cobrando um retorno. Sem resposta. No dia 09, enviei novamente o e-mail (vai que, por esses mistérios da internet, porventura, ela não tivesse recebido minha mensagem anterior...). Hoje enviei um novo e-mail. Tudo o que eu gostaria de saber é se o espaço voltará a funcionar. No entanto, até agora, só o silêncio.

Curioso mesmo é que os e-mails informativos do Wal-Mart, que eu recebo, continuam chegando - hoje mesmo, foram dois. E, para ficar no tema sustentabilidade, o site ainda informa que a referida loja é um PEV - Ponto de Entrega Voluntária.

Contei toda esta história para dizer que, pode ser que existam projetos muito sérios de sustentabilidade em empresas. Mas nesta minha experiência particular, parece que palavra e ação ainda caminham em sentidos diferentes...

***Foto: reprodução do site

Upside down

2011-11-09T06:42:00.000-08:00

Pox Party: pais americanos, que são contra a vacina de catapora, estão infectando seus filhos pequenos através de pirulitos vendidos online, ou festas em que crianças com a doença garantem a transmissão aos saudáveis. Tudo isso para que as crianças se tornem imunes à doença de maneira natural. Notícia completa aqui.

USP: Jovens na faixa dos "vinte e poucos" anos invadem prédios, picham paredes, e ameaçam greve de alunos da universidade PÚBLICA (hem?!) porque não querem a PM fazendo segurança em um local onde dezenas de assaltos aconteceram e acontecem. Afinal, isso ameaça a liberdade deles (de fumar um baseado).

P.S.: mais infos, em todos os jornais e sites de notícias.

Violência no Rio: colunista de TV criticando ausência de um maior número de diretores da Band no enterro do cinegrafista que morreu no domingo, já que ele "ele morreu a serviço da emissora". (leia coluna)

P.S.: E desde quando enterro tem que ser vitrine para diretor de TV? A única obrigação da emissora, até onde eu entendo, é prestar apoio à família do funcionário. PONTO.

Ciclofaixas: CET decide implantar ciclofaixa em Moema, tornando o bairro um modelo a ser seguido, na tentativa de, bem devagar, arrumar o problema do trânsito em São Paulo, e comerciantes "travestidos" de moradores dizem não, promentendo levar o caso à Justiça. Curioso é que bike e metrô na Europa é lindo! No Brasil, não pode. Provincianismo?

P.S. Se você é contra os "pseudo-moradores" de Moema, pode assinar esta petição.

Agora, alguém me diz: o mundo 'tá' ou não 'tá' de ponta cabeça?

***Foto: Stock.xchng

Prefiro ser retrógrado...

2011-07-11T08:12:00.000-07:00

Contemporâneo, pela definição do Houaiss, pode ser:
1. algo que viveu ou existiu na mesma época (Ex.: Balzac e Machado de Assis foram escritores contemporâneos)
2. que é do tempo atual
3. Rubrica: história. Relativo ao período da história mundial, que, por convenção, se inicia com a Revolução Francesa.

Ainda segundo Houaiss, "contemporâneo" é sinônimo de "novo" e antônimo de "retrógrado" - e não é que até mesmo a palavra "antônimo" já soa um pouco retrógrada?

O "contemporâneo" no sentido de "novo" é adjetivo largamente utilizado atualmente: cinema contemporâneo, arte contemporânea, dança contemporânea, cozinha contemporânea... os termos "pipocam" por aí, nas críticas, nos sites, nos jornais e revistas.

Do meu lado, olho sempre com desconfiança para isso. Primeiro, porque nem sempre o que é novo e atual é bom. Segundo, porque nem tudo que é novo e atual é a mesma coisa. Isso quer dizer que hoje se usa "contemporâneo" para definir tudo aquilo que a gente não sabe o que é. Não é ballet clássico? Então, é contemporâneo. A moqueca leva alecrim em vez de coentro? É contemporânea! A obra de arte consiste em dois pedaços de madeira ligados por uma tela de arame? Certamente, trata-se de arte contemporânea.

Mas se os ditos populares tem lá sua razão, no mundo nada se cria, tudo se copia. Portanto, não há o contemporâneo, sem o retrógrado. E, sem doses exageradas, eu adooooro o retrógrado...

***Foto: Stock.xchng

Profilaxia odontológica

2011-02-03T18:33:00.000-08:00

Neste consultório as paredes não são brancas. Já nem sei há quanto tempo tingiram-se de verde bem clarinho. "Para transmitir calma", dirão os especialistas em cromoterapia. Sim, ir ao consultório do dentista exige muita calma. Calma para enfrentar o medo infantil, calma para suportar o barulhinho insuportável, calma para olhar para todos aqueles aparelhos que lembram, sim, instrumentos de tortura.

Mas as paredes são verdes. E o ambiente, no entanto, ainda é asséptico, carregado daquele cheiro de nada, de um ambiente tão limpo que não se vê nada a não ser o pavor silencioso nos olhos daqueles que vem. E se vão, depois, com os olhos aliviados, por vezes marejados, e a boca a inchar.

À minha espera estavam não somente as paredes verdes, como a cadeira verde, "bonitinha, mas ordinária". A boca se abre, o doutor avança com seu apetrecho de praxe. A gengiva sangra, os olhos marejam, os dedos apertam o pedaço de papel. Tudo doi. E o doutor sorri.

O cérebro pensa: "dentista é mesmo tudo sádico!".

*Foto: Stock.xchng

Arbeit macht frei?

2011-01-25T11:32:00.000-08:00

Esta entrevista concedida por Eva Schloss, sobrevivente de Auschwitz, é impressionante. Apesar de muito já ter sido dito sobre o Holocausto, o Nazismo, a Segunda Guerra, acredito que nunca será demais repetir a história destas vítimas. Porque o preconceito parece uma característica inerente ao ser humano.

Ele pode ser visto contra os nordestinos no sul do Brasil. Contra os negros e "chicanos" nos Estados Unidos. Contra nós mesmos, brasileiros, na Europa - quem não se lembra nos episódios de deportação, na Espanha?

Por este motivo, acredito que quanto mais repetimos e espalhamos histórias como as de Eva, mais conseguiremos manter viva na memória a certeza de que ninguém é melhor do que ninguém por conta de crença, cor de pele, classe social ou qualquer outro fator que possa existir. E que nunca mais na história da humanidade (que de acordo com alguns ambientalistas, e fatalistas não deve ser tão longa assim) devemos deixar o Holocausto se repetir.

Amy

2011-01-17T08:10:00.000-08:00

Segunda-feira pós Amy Winehouse em São Paulo. A garota deve ter provocado mais reações - positivas e negativas - do que a eleição de Tiririca. Eu, que gosto muito do trabalho dela, e que estive lá, tenho algumas considerações a fazer:

Primeira, e principal:

O grande problema do show não foi a Amy, mas a organização do evento. Quando o show da estrela principal começou, já não havia mais cerveja. Filas quilométricas para comprar comida e bebida, e para usar os banheiros - alguns, aliás, com descarga quebrada. O telão parecia a TV lá de casa e, durante o show de Amy, apagou diversas vezes. Uma torre de som instalada no meio da pista estava próxima demais do palco, atrapalhando a visão. Ou seja, uma zona.

Segundo:

Lembrar que se você, como eu, pagou pelo ingresso, desembolsou pelo menos 250 reais - R$ 200 de ingresso, mais taxas de conveniência e de entrega (hum, mas a entrega já não deveria ser conveniência?), para tamanha desorganização.

Terceiro:

Amy entrou bêbada. Não falou com o público. Deixou os caras da banda tocarem duas músicas sozinhos. E demorou uns cinco longos minutos apresentando a banda - cada um com direito ao seu próprio vôo solo. Hum, bem, se você foi ao show dela esperando algo diferente disso, deve acreditar também em Papai Noel.

Quarto:

Há quem diga que ela "atropelou a métrica". Bom, eu não entendo, tecnicamente, nada de música. Mas basta assistir a um DVD dela para ver que ela não canta no show como no CD. Não acho que isso seja exatamente "atropelar a métrica", e sim, parte do "processo criativo do show", mesmo que sob efeito de "estimulantes" (isso para a gente ficar no linguajar bonito).

Quinto:

Também ouvi por aí que a turnê foi organizada as pressas, porque o cenário era uma "pavorosa montagem do nome da cantora com a bandeira do Brasil". Que me desculpem os adoradores de deuses da música, mas isso não era um show do U2.

Minha opinião:

Se sóbria, Amy talvez fizesse um show que eu lembraria como incrível, maravilhoso. Não foi isso que vi. Mas também não era o que esperava ver. Nem por isso, a voz dela deixa de ser incrível. O que só me faz sentir certa pena de pensar no show que ela poderia fazer em condições normais. A banda é muito boa, garante o show. São os garotos que seguram a onda quando Amy dá aquela caidinha. Se fosse só pela apresentação, meu dinheiro teria valido cada centavo.

Em tempo:

Fotos de Amy passando a mão no nariz, com cara de bêbada, em poses de acabada. Por que será que todo mundo tem que fazer matérias sobre ela usando estas fotos? É forçar a barra dizer que ela só tem fotos assim. Acho que isso está mais para um frenesi de falar da Amy bêbada e drogada antes mesmo que ela pense em dar um primeiro gole.

*Foto: divulgação

Síndrome da Imunodeficiência Adquirida

2011-01-03T05:29:00.000-08:00

Hoje o nome e sobrenome da Aids assustam mais do que a própria doença. Esta é a percepção da maioria dos entrevistados do SBT Repórter sobre a Aids, que ajudei a produzir em 2009. E foi por este motivo que decidi escrever este post agora, mais de um mês depois do dia Mundial de Combate à Aids, em 1º de dezembro.

Ontem, domingo, o Fantástico colocou no ar uma matéria com Drauzio Varella sobre este assunto. O objetivo era alertar que muitos jovens de atualmente, que não viram o início da escalada da Aids, não atribuem tanta gravidade a ela. E, muitas vezes, a maior preocupação na hora do sexo desprotegido é a gravidez, e não a saúde.

A reportagem tocou num ponto importante, mas sem o devido impacto: reiterou que, hoje, com os medicamentos, é perfeitamente possível levar uma vida normal mesmo infectado pelo HIV. Para que se preocupar, então?

Na ocasião do SBT Repórter ouvimos muitas pessoas a respeito, especialistas e soropositivos de todas as idades. E o que ficou muito claro é que os medicamentos são, sim, eficazes, e, por isso, fizeram com que a Aids deixasse de ser sinônimo de morte. No entanto, todos destacavam a mesma coisa: o preconceito existe, a doença traz restrições nos relacionamentos, e o coquetel é composto por medicamentos fortes, que devem ser tomados sempre nos mesmos horários, todos os dias e, muitas vezes, com efeitos colaterais bastante desagradáveis.

Há quem possa dizer: o que é isso se comparado com o que a Aids representava há alguns anos? Ok, o avanço é pra lá de significativo. Mas se você pode viver sem a doença, e sem os remédios, para que viver com eles? Pois é, prevenir custa bem menos...

Foto: Stock.xchng

Retrospectiva

2010-12-31T06:01:00.000-08:00

Em vez de rememorar fatos e tragédias, Monica Bergamo selecionou as frases do ano. Da Folha de S. Paulo, hoje.

"Por menos, eu não faria. DINHEIRO é bom e eu gosto, né, gata?"

CLEO PIRES sobre o cachê da "Playboy". Em 25/07

"Eu não gosto, eu não sei escrever pra GENTE POBRE"

VERA FISCHER sobre seu último livro. Em 13/12

"Sempre me considerei um PRODUTO. Parece cruel, mas é VERDADE"

ANA HICKMANN sobre ela mesma. Em 30/05

"Tem alguém mais a FAVOR DA VIDA DO QUE EU?"

HEBE CAMARGO que já admitiu ter feito um aborto, sobre o fato de o tema dominar a campanha presidencial. Em 23/10

"A maioria das TVs do país é dirigida por LUNÁTICOS, caras de direita que perderam seu poder quando Chávez nacionalizou o petróleo"

OLIVER STONE sobre a mídia na Venezuela. Em 27/05

"Se ele me pagar bem, por que não? Quem é? "ELQUE"?"

SILVIO SANTOS sobre o interesse do bilionário Eike Batista em adquirir o SBT depois do rombo do banco PanAmericano. Em 12/11

Estudante de ocasião

2010-12-15T09:10:00.000-08:00

Carteirinha de estudante é sempre um tema polêmico. Uns falsificam a carteirinha porque não tem dinheiro para pagar o valor inteiro de alguns ingressos. Os organizadores destes grandes (e caros) eventos dizem que o preço é alto, exatamente por conta do número de falsificações, e das cotas para estudantes. De um lado e de outro, ninguém tem razão.

Eu, que sempre paguei meus ingressos inteiros desde que saí da faculdade, descobri há alguns dias que o curso de línguas que frequento me dá direito à carteirinha. Passado o período de frustração - por ter pago valor inteiro de shows como Paul McCartney - eu decidi aproveitar o tempo que me resta para fazer a carteirinha que valeria até março de 2011 apenas.

Após pagar a taxa de R$ 20, preencher o formulário e providenciar a cópia de documentos, dei entrada no pedido. Hoje, recebo um retorno da escola dizendo que meu pedido não foi aceito porque o prazo para a solicitação era até 30/11 /2010.

Ok, prazo encerrado, fazer o que? Mas há a pergunta que não quer calar: por que o período de inscrição acaba praticamente junto com o ano letivo? Por acaso, deixamos de ser estudantes nas férias? Aliás, é nas férias que os estudantes deveriam aproveitar ainda mais e realizar programas culturais com descontos. Afinal, cinema, música, teatro e museu também são cultura, que também é educação. Ou não?

É burocracia pura e simples versus conhecimento.

(In) sanidade mental - parte 2

2010-12-02T05:28:00.000-08:00

Pois é. Já tratei do tema deste post antes, e nem faz tanto tempo. Na ocasião, estava em êxtase na expectativa de assistir aos grandes shows de que São Paulo foi palco este ano. E 2011 também promete. Esta semana, começaram a ser vendidos ingressos para apresentações de Amy Winehouse e U2, em janeiro e abril, respectivamente. E, novamente, a "taxa de conveniência" vem à tona.

Questão de matemática: ingresso para Amy Winehouse: R$ 200. Taxa de conveniência: R$ 40. Taxa para entrega na sua casa: R$ 15. Conveniência, questão de português. Segundo o Houaiss, vem do latim, convenientìa ou convenientiae, que significam "concórdia, ajuste entre as partes".

Na acepção moderna, pode ser:

- aquilo que atende ao gosto, às necessidades, ao bem-estar de um indivíduo;

- aquilo que é útil, que simplifica uma rotina, que economiza o tempo etc.; utilidade, vantagem;

- interesse ou vantagem material, social etc. ;

- decoro, decência, distinção;

- convenções; normas;

Posto isso, me parece óbvio que o nome de batismo desta taxa é, no mínimo, equivocado. Inclusive porque ela só atende ao bem-estar de um indivíduo: aquele que vende o ingresso.

Após concluir a compra do meu ingresso pela internet, com aquele sentimento de que esse tal "ajuste entre as partes" não era lá muito justo, decidi buscar mais informações a respeito. Segundo a empresa responsável pela venda - a Livepass - "a taxa de conveniência é cobrada para oferecer aos usuários da Livepass a distribuição simultânea de ingressos nos diversos canais de venda, além de possibilitar a atualização constante da infra-estrutura e tecnologia dos serviços".

Ok, taxa pelo serviço prestado, de venda de ingressos. Por mais cômico que isso possa parecer - afinal, você realiza um espetáculo e vende ingresso. Ponto. Não cobra para vendê-lo. Enfim, é a boa e velha terceirização - e quem paga o pato (ou a taxa), somos nós.

Contatei, então, o Procon. Porque, até onde minha memória me permite saber, há alguns anos a taxa de conveniência era cobrada nas vendas por internet e telefone - o que, de fato, configura conveniência. Hoje, muitos espetáculos cobram esta taxa inclusive nos pontos presenciais de venda e até na bilheteria principal do evento. Nonsense!

Resposta do Procon:

"Em atenção ao seu e-mail esclarecemos que a prestação do serviço pode ser oferecida aos consumidores mediante remuneração, sendo obrigação a informação clara, precisa e ostensiva sobre suas características, inclusive preço (inciso III do art. 6º e art. 31 do Código de Defesa do Consumidor - Lei Federal 8078/90).

A taxa de conveniência poderá ser questionada caso não configure efetivamente um serviço prestado (conveniência, como entrega, compra fora do estabelecimento comercial etc.) ou mesmo se ela for variável, dependendo do valor do ingresso."

Ou seja, se o valor da taxa não for fixo (por exemplo, referir-se a uma porcentagem do valor do ingresso) e não configurar "conveniência", é possível, sim, reclamar, e quem sabe, conseguir um ressarcimento. Ou, pelo menos, registrar uma reclamação contra a empresa responsável. Para isso, basta apresentar cópia do documento que comprove a cobrança em uma das unidades do Procon ou Poupatempo. Para não residentes em São Paulo, é necessário procurar o órgão responsável pela defesa do consumidor no município.

O fato de pagarmos valores altíssimos para ver um bom show, não significa que não nos importamos com taxas abusivas como essa. O caminho? Reclamar, sempre!

Nem Jesus salva...

2010-11-24T12:23:00.000-08:00

Da Monica Bergamo (Folha de S. Paulo), hoje:

ROTA DE FUGA

Kaká e Caroline Celico chegaram ao camarote do São Paulo mais de uma hora depois do início do show de Paul McCartney, anteontem, no Morumbi. Queriam escapar do assédio. Pediram que seguranças barrassem a porta da sala em que estavam e foram embora antes do bis.

*****

...e Deus dá asas a quem não sabe voar.

Desculpem o post evangélico. Talvez alivie saber que a primeira frase que me passou pela cabeça após ler esta nota incluía um palavrão bem feio.

Para sempre, bis!

2010-10-07T19:25:00.000-07:00

Não são muitas as coisas que a gente faz duas vezes na vida, simplesmente porque quer, e deseja como se fosse a primeira vez. Primeiro, porque o ser humano é eternamente insatisfeito e, por esse mesmo motivo, quer sempre mais, quer sempre o novo. Segundo, porque nem sempre dá para repetir a dose.

Nesta conta, não entram aquelas coisas que a gente adora fazer e faz sempre porque adora, como comer sempre aquela torta de morango da padaria da esquina, simplesmente porque ela é o máximo. Porque isso é hábito. Mesmo que seja hábito por gosto. Falo daquelas coisas que fazem a gente sorrir à toa pela mera expectativa de realizá-las.

Tenho uma amiga a quem digo que vou invejá-la sempre, porque ela fez duas coisas, duas vezes, que eu queria ter feito também: ir a Praga e a Fernando de Noronha - nada menos que duas vezes! E quando consegui ir à Praga pela primeira vez fiz questão de "esfregar na cara dela", por brincadeira despretensiosa. Com certeza, retornarei. E aí, quem sabe, ficaremos quites.

No meu ranking, há poucas coisas que tiveram direito a bis. Ir e retornar para a Alemanha foi uma delas. Ver Bon Jovi, 15 anos depois da primeira vez, acaba de se tornar outra delas. E não me incomodo que seja piegas, clichê e outras eteceteras. Relembrei as letras, cantei como se o mundo fosse acabar no dia seguinte, me derreti com a pinta de galã e a voz rouca do bom e velho Jon (e com pique de moço), e saí de alma lavada. E sorrindo. E que venham os próximos bis!

Foto: reprodução UOL

Eleições parte única - Constatações

2010-10-06T05:50:00.001-07:00

Eu acompanho política, mas em geral não me manifesto, porque acho que política, futebol e religião não se discutem. Sim, Tiririca é um absurdo, Marina surpreendeu, e a Dilma se surpreendeu. E todo mundo ficou feliz com a derrota de Netinho.

Constatações meio óbvias à parte, gostaria de colocar dois pontos. O primeiro: não acredito que a política neste país vá resolver ou melhorar qualquer coisa que seja. Segundo: por este motivo, voto nulo, mesmo que eu acredite que determinadas pessoas tenham boas intenções.

Posto isso, acrescento que fiquei bem irritada ao ter que deixar o conforto do meu lar porque sou OBRIGADA a exercer um DIREITO. Paradoxal, né? Tudo porque as pessoas acham que o votar também é exercer cidadania. E quanto todos aqueles santinhos se acumulando na sarjeta úmida de chuva e deixando minha cidade ainda mais suja? Ah é, esqueci! Limpeza das ruas é tarefa do serviço público, não deve ter nada a ver com cidadania.

Mais: se direito obrigatório soa paradoxal, o quanto pode parecer contraditório escolher um candidato porque ele é o 'menos ruim'? Voto é instrumento de expressão, por isso o voto nulo ainda é um voto válido. Escolher candidato é selecionar aquele que tem ideias que vão de encontro com aquilo que a gente acredita, e não por eliminação de opções. Mas, na festa da democracia brasileira, esquerda apoia a direita, posicionamento político é moeda de troca e basta um documento com foto para votar. E o povo segue celebrando uma conquista e tanto para um país que até algumas décadas atrás vivia sob uma ditadura... mas o que será que a gente tem para comemorar?

Comigo nunca?

2010-09-21T16:01:00.000-07:00

É o que a gente sempre acha. Aids? Comigo nunca. Traição? Comigo nunca. Assalto? Idem. Nem sempre admitimos, mas é isso que acontece. E uma hora, a gente se vê no meio de uma situação que sempre quis evitar. Mas nem sempre evitamos de verdade.

Nas últimas duas semanas estive envolvida na produção de um programa sobre segurança no trânsito, com a "lei das cadeirinhas" como gancho. Ouvimos histórias curiosas, como a da Kátia Ramos, que é mãe de quadrigêmeos, além de ter outros dois filhos mais velhos. Mãe prevenida, ela gastou cerca de R$ 3 mil para garantir que todo mundo ande seguro dentro do carro.

Por outro lado, a maioria é contra a nova lei. Os argumentos são os mais diversos: lobby das fábricas de "cadeirinhas", governo querendo tomar mais dinheiro da população, a indústria de multas e assim por diante. Sem contar os questionamentos: e quem tem muitos filhos? E quem tem carro pequeno? E se meu carro só tem cinto de dois pontos no banco de trás? As cadeirinhas estão em falta no mercado, como faço?

Pois bem, antes de tudo, eis a lei. Ela obriga que todas as crianças até dez anos sejam transportadas com cinto de segurança de três pontos, com a seguinte especificação:

de 0 a 1 ano: bebê conforto
1 a 4 anos: cadeirinha

4 a 7 anos e meio: booster ou assento de elevação.

Até dez anos: cinto de segurança de três pontos no banco de trás

A lei permite que a criança seja transportada no banco da frente com a "cadeirinha" adequada e o cinto de três pontos quando:

- o banco de trás não for suficiente para acomodar o número de crianças

- em caso de veículo sem banco traseiro

- em caso de o banco traseiro só possuir cinto de dois pontos

Posto isso, vamos ao que interessa. Primeiro ponto: crianças tem a relação de peso do corpo diferente da nossa, o que as torna ainda mais vulneráveis no caso de um acidente. "Eu dirijo devagar" e "nunca aconteceu nada comigo" não são justificativas. A segurança de uma criança ou adulto, na minha singela opinião, deveria ser a prioridade, sempre. Eu sei, a frase a seguir é um clichê, mas em uma colisão, são segundos para que vidas mudem para sempre, sem volta.

Agora, as cadeirinhas. Não há cadeirinha no mercado, então é injusto que o governo aplique as multas, certo? Bom, se não há cadeirinha no mercado é porque todo mundo deixou para comprar na última hora. Mesmo todo mundo sabendo desde junho que a lei entraria em vigor agora. E, muita gente que está comprando agora, já tem criança em casa há algum tempo. Por que, então, ainda não tinha cadeirinha?

Ah, quem tem muitos filhos, carro pequeno, carro velho com cinto de dois pontos. A todos estes, só um lembrete: ter filhos, em geral, é planejar. Planejar escola, apartamento maior, quarto do bebê, enxoval e... bingo! Segurança, né? Então acho que nada disso vale como desculpa.

E aos que acham que isso parece por demais pró-governo, em tempo: ele nem precisaria interferir em casos como este. É, no mínimo, contraditório que no nosso país ainda precisemos pagar multas que pesem no bolso para aderir a causas que só fazem bem a nós mesmos.

***Foto: Stock.xchng / Reprodução

Melhor é homem que não sabe falar?

2010-08-25T07:06:00.000-07:00

Piadinha infame enviada por minha amiga germano-soteropolitana:

O marido, ao chegar em casa, no final da noite, diz à mulher que já estava deitada:

- Querida, eu quero amá-la.

A mulher, que estava dormindo, com a voz embolada, responde:

- A mala... ah não sei onde está, não! Use a mochila que está no maleiro do quarto de visitas.

- Não é isso querida, hoje vou amar-te.

- Por mim, você pode ir até Júpiter, Saturno e até à puta que o pariu, desde que me deixe dormir em paz...

O Diálogo

2010-08-10T07:05:00.000-07:00

Sim, hoje é terça, começo de semana e, portanto, humor de começo de semana. Eis o diálogo, por telefone:

"- Oi, gostaria de falar com o Fulano"
"- Só um minuto"
"- ok, obrigada!"

Transferência da ligação. O outro lado atende, voz feminina:
"- oi Aline, tudo bem?"
"- tudo, quem é?"
"- é a Fulana, é que o Fulano saiu da empresa e eu estou atendendo os clientes dele"
"- ok, então sobre o cliente XPTO é contigo....?"
"- Sim, pode falar"
"- Então, estou produzindo uma matéria, e preciso de informações sobre a venda do medicamento X no Brasil, se está disponível em comprimidos nas farmácias daqui."
"- Ah, então é sobre o cliente XPTO, né?"

Pausa para pensamento "tolerância zero":
"Não, imbecil, é uma consulta a São Pedro para saber como anda a fila para entrar no ceu!"

Fulana continua:
"- o XPTO é com o Beltrano, mas ele está numa ligação. Posso anotar seus contatos e depois pedir para ele te ligar?"

Do lado de cá, a vontade é responder: "tem outro jeito, filhota?", mas me limito a um educado e polido: "claro, os números são... blablabla"

Gente, concentração, gente, pelamordedeus! Isso aqui é trabalho!

Espelho, espelho meu, há alguém mais insano...

2010-08-04T13:52:00.000-07:00

Os amantes de rock, jazz e blues estão se deliciando por aí. Principalmente quem já mora em São Paulo, cidade que vai receber, até o final do ano, alguns festivais consagrados, e bandas como Green Day, Smashing Pumpkins, Pixies e Bon Jovi, só para ficarmos nos mais famosos. E, para o ano que vem, já se fala em U2 e Amy Winehouse. Iremos todos à loucura!

É por isso que precisamos, antes, fazer o teste de sanidade mental proposto pelos organizadores dos eventos, na maratona de busca pelo ingresso. O festival Planeta Terra, por exemplo, sempre teve ótima infra-estrutura, shows organizados, bem arranjados e algumas ideias inovadoras - como no ano em que distribuíram porta-bitucas em formato de tubo de ensaio. Para nós, brasileiros que não desistimos nunca, é coisa de primeiro mundo!

Depois de faltar à edição do ano passado, decidi comprar meu ingresso para este ano. Só em São Paulo são dezenove pontos de venda. E você ainda tem a comodidade de comprar pela internet ou telefone. Tudo com a taxa módica de 20% - a chamada taxa de conveniência.

Então eu, que nunca fui muito boa para matemática, penso que pagar 20% sobre um ingresso que pode chegar a 220 reais, não tem nada de módico. Mas, claro, se eu comprar por telefone ou internet, e receber o ingresso tranquilamente, no conforto do meu lar, é bem válido. Agora, se eu me desloco até um dos pontos de venda, no meu carro, gastando meu combustível, a um local onde terei que pagar estacionamento e, quiçá, pegar fila, para comprar este mesmo ingresso, cabe a pergunta: cadê a conveniência?

As "polianas" dirão: ah, mas os pontos de venda são mais próximos do que a "bilheteria oficial". Para mim, não é. E por isso mesmo comprarei lá, sem pagar a taxa. Mas sob qual critério se define que é mais conveniente comprar no shopping Eldorado do que em Moema, por exemplo? Em tempo, descobri a "bilheteria oficial do evento" através de um amigo, já que no site do festival nada consta sobre isso.

Não obstante, quando entro no site do Citibank Hall, para saber o horário de funcionamento da "bilheteria oficial", encontro um número de telefone (11-2846.6232), que só atendeu depois de muitas tentativas em diferentes horários. Tudo para descobrir que aquele telefone não é do Citibank Hall. A vantagem é que ao menos a moça soube me dizer que o número correto para informações da casa de shows é o 4003.6464. É... eles devem gostar de pegadinhas. E, depois, nós é que somos insanos...

Péeee

2010-07-29T15:46:00.000-07:00

Demorei a provar a novidade do momento - ou polêmica do momento, como queiram. Para quem não sabe, estão acusando a Nestlé de fazer propaganda enganosa, uma vez que a bebida não contém o chocolate Alpino. Verdade ou não, é fato que eu achei que não tem gosto de nada. Sabe aqueles shakes para emagrecer? Pois é, e este aqui só engorda...

*Foto: by Gilberto Smaniotto, durante coffee-break

À moda antiga

2010-07-28T05:47:00.000-07:00

"Quem teve essa ideia absurda de queimar sutiãs e exigir direitos iguais?!". Por diversas vezes fui autora desta frase, só para exemplificar meu desejo de casar com homem rico e virar madame. É claro que tudo não passa de uma brincadeira, porque acredito que nós, mulheres, somos eternamente gratas àquelas que lutaram para pudéssemos votar, trabalhar, divorciar e não engravidar.

O tema homem versus mulher é algo corriqueiro, que vira-e-mexe aparece em conversas cotidianas, em geral em forma de piadas, em geral machistas. Acabo de ler o livro Homem é Tudo Palhaço, da editora Desiderata, escrito por três mulheres. Tá, tá certo, o título parece coisa de mulher com dor-de-cotovelo. Mas a "obra" nada mais é do que uma compilação de textos do blog Tudo Palhaço, que as três amigas criaram para dar o troco: de forma muito bem-humorada, contam as cantadas infames e as desculpas esfarradas que nós muitas vezes temos que ouvir.

Se o livro vale para dar boas risadas, as situações contadas por elas, e também aquelas do nosso dia-a-dia, mostram o quanto esta guerra é desleal. Afinal, depois de tudo, o mundo ainda é masculino. Aquele que come todas é o máximo, aquela que dá para todos é piranha; mulher estressada é mulher mal-amada e assim por diante.

Ok, este post não é um tratado feminista. Até porque acredito que mulheres e homens são mesmo diferentes. Homem busca diversidade, mulher busca conforto. O que não significa que estes papeis não se invertam, em alguns casos, com frequência. Mas acredito que, na ânsia de provar que somos como eles, às vezes perdemos o rumo. Encher a cara, "galinhar", falar bobagens é bom. Mas ser mulherzinha também é ótimo. Eu adoro cozinhar, morro de pena de não saber fazer crochê, e tenho vergonha de admitir que não sei pregar um botão. E não há constrangimento algum em dizer simplesmente que adoro ser uma "patroinha". Só invejo mesmo é da destreza masculina para fazer xixi...

*Imagem retirada do blog JMGS

Top five

2010-07-13T13:19:00.000-07:00

Porque fazer listas é quase tão legal quanto jogar stop, comer bolinho de chuva, ver Sessão da Tarde... Quem assistiu Alta Fidelidade sabe bem do que estou falando. Listas e mais listas do top five de tudo! Então decidi fazer o Top Five das canções que tem embalado meu inverno. Não são novas. Aliás, algumas são até bem antiguinhas. Mas eu gosto mesmo é de coisa "de velho", como já diria um amigo meu, citando sopa, cachecol e xale.

Algumas vezes acho mesmo que nasci no lugar e ano errados. Entre as minhas bandas preferidas, a mais jovenzinha é Smiths. Não que eu não saiba lidar com novidade. Mas as minhas novidades são inspiradas no passado, tipo Supergrass (que nem é mais novidade), e Killers, cujas músicas me recordam deliciosamente de meus roqueiros cabeludos, musculosos e tatuados dos anos 80, agora com o glamour de Vegas.

Sem tanto glamour assim, a minha listinha fica desse jeito aqui:

1. There's a light that never goes out, Smiths

Não há nada mais legal que cantarolar "To die by your side, such a heavenly way to die", como a Zooey Deschanel, em 500 Days of Summer.

2. I was made for you, She & Him

É, virei fã dessa Zooey, até outro dia nunca tinha ouvido falar. Mas o disquinho inteiro é tão tão tão simpático e alegrinho.... Só faço ouvi-lo ultimamente!

3. Got my mojo working, Etta James

É, a música não é dela. Mas a Etta James pode cantar até atireiopaunogato que fica legal! É a faixa número 1 de um disco comprado no Neto Discos, na Augusta, a 10 reais, num domingo de preguiça. Todas as faixas são maravilhosas e sensualíssimas. Já é um dos favoritos da vida!

4. Soundso, Wir Sind Helden

Sim, essa é minha banda alemã preferida. Mas esta música é diferente de tudo que já ouvi deles, porque quando começa você acha que está ouvindo Scorpions. Para defendê-los deste deslize, defendo a tese de que tudo não passa de uma sátira, até porque a musiquinha fica divertida depois. Ah, em tempo: detesto os latidos do Rammstein.

5. Ein Prosit (Oktoberfest Thema), qualquer banda bávara com roupa bávara na festa bávara

Piada? É e não é. Qualquer um que já foi à Oktoberfest original deve ter achado esta música tão grudenta quanto nossos "breganejos" e afins. Todos os bêbados cantam juntos, bávaros ou não, falando alemão ou não, mas todos bêbados. Embalei minha torcida para a Alemanha na Copa com esta música e, se minha seleção não ganhou a Copa, pelo menos foi responsável por mandar o Maradona e sua trupe para casa. Como não se trata exatamente de uma música, quem ficar curioso pode ver uma das versões no Youtube!

***Foto: Flickr/Dricker94

Porque comer é bom demais...

2010-05-31T07:48:00.000-07:00

...e falar sobre comida é uma paixão. Com a chegada de junho, chega também o e-Bistrô, renovado, simplificado e melhorado. Para continuarmos falando de comida, comendo, degustando, provando e petiscando deliciosamente.

www.ebistro.wordpress.com

Acessem!

Foto: Stock.xchng

Delícia da semana

2010-05-10T13:20:00.000-07:00

Ontem, dia das mães. E eu fui para a cozinha. No menu, maminha na grelha e risoto de abóbora com gorgonzola. Uma coisa e outra não combinam, exatamente. Mas estava tudo muito bom. Para finalizar, doce de buriti, trazido direto de Maceió - essa experiência não foi muito agradável.

Mas a delícia da semana não foi meu risoto - seria muito egocentrismo! Cinnamon roll no Starbucks, quentinho, com café, ganhou a eleição!

Trilha sonora

2010-04-20T13:29:00.000-07:00

Eu não sou exatamente super antenada em música. O que não significa que não goste. Para mim, todos os momentos de nossas vidas deveriam ter trilha sonora. Quantas vezes não pensei: "esta música seria perfeita agora!"? Às vezes, os pensamentos correm na cabeça, com uma música ao fundo, como um videoclipe.

Agora, tardiamente, estou com o Torrent em casa. E acabo de fazer duas aquisições que me deixaram felicíssima - Smiths, discografia; e Soundso, álbum mais recente do Wir Sind Helden, banda alemã favorita (que me desculpem os fãs de Rammstein, mas eu acho que eles são bem chatos).

E, como eu adoro esta banda fofa, fica uma demonstração - The Geek é minha música preferida deste disco e mais um exemplo de "Denglish" (Deutsch + English).

Flädlesuppe

2010-04-09T07:07:00.000-07:00

Outro dia, uma colega portuguesa que conheci na Alemanha me enviou uma resposta, via rede social, para uma pergunta que há muito eu havia feito: "Como é mesmo o nome daquela sopinha que tomamos quando estivemos aí?".

O "aí" em questão é a cidade de Füssen, no sul da Alemanha, mais especificamente na magnífica paisagem de Hohenschwangau, onde está o castelo Neuschwanstein. Tudo bem, nomes complicados à parte, este é provavelmente o ponto turístico mais visitado de toda a Alemanha, pois o castelo está aos pés dos Alpes, num cenário que fica verdinho no verão e inteiramente coberto de branco no inverno. Coisa de cinema! Não à toa, foi aqui que Walt Disney se inspirou para construir o castelo de Cinderela. Todo este desbunde serviu de residência de verão para a família de Ludwig II, rei que morreu louco. Ao menos isso é o que diz uma das inúmeras lendas sobre ele. Mas isso já é assunto para outro post.

Fato é que quando estive lá, tomei a tal sopinha. E descobri agora que o nome dela é esse aí do título - não menos complicado que os outros nomes, verdade. Trata-se de um caldo de carne, com massa de crepe cortada em tirinhas.

A Flädlesuppe não é exatamente uma delícia. Mas com o friozinho de fim de verão aos pés dos Alpes, caiu muito bem. E acabou me fazendo voltar ao tema gastronomia que, há muito, eu não abordava aqui. Inclusive porque é o tipo de prato bem regional, sobre o qual ninguém nunca vai lembrar de falar quando falar de cozinha alemã.

Fui procurar mais informações, claro, e descobri que este é um prato típico da antiga região da Suábia - em alemão, Schweben - que hoje faz parte do estado de Baden-Württemberg, ao sul do país. Esta área até hoje guarda resquícios daqueles tempos, como o dialeto próprio - o que é bastante comum em muitos países da Europa. Parte do território onde ficava a Suábia hoje pertence a Alsácia, na França, e provavelmente a massa de crepe usada na Flädle vem desta influência aqui - embora eu não tenha encontrado nenhuma referência a isso nas minhas pesquisas.

A Flädlesuppe também é chamada assim na Baviera, mas no restante da Alemanha pode ser encontrada sob a alcunha de Pfannkuchensuppe - em tradução totalmente livre seria algo como "sopa de bolo de frigideira". Com suas variações, esta simpática sopa aparece também na Áustria, como Frittatensuppe; e na Suíça, como Flädlisuppe. E, como quase tudo na gastronomia, ela também tem suas variações. Na Itália aparece como Brodo con Tagliolini di Crepes, onde se usa mais o caldo de galinha; na França, ela se chama Consommé Célestine, e frequentemente vem acompanhada de verduras frescas; e até na Hungria, onde ela leva o complicadíssimo nome de Palacsintatésztaleves.

Seja em que idioma for, a receita é fácil: faça as massas de crepe, enrole e corte em tirinhas. Depois é só preparar o caldo de carne e acrescentar a massa. Guten Appetit!

*Foto: Robert Kindermann/Wikipedia

Pré-conceito

2010-04-06T15:44:00.000-07:00

Reunião de família em plena Páscoa. Assunto vai, assunto vem, meu pai começa a rememorar alguns episódios de seus tempos de criança. Frases provocativas que ouvia na escola por ser filho de japoneses. E, por isso mesmo, nunca gostou de ser chamado de "japa" e suas variantes. Em dado momento da vida dele chegou a sentir vergonha por ter os olhinhos rasgados, diferente dos que vivem do lado de cá de Greenwich. Se você prestar bem atenção, vai conseguir pegar os resquícios de raiva na voz dele ao narrar situações que pareceriam bobagem de criança.

Poderia ser só mais um bate-papo entre família. Mas hoje a notícia de que um morador de rua acordou pintado de tinta prateada no Rio Grande do Sul me fez lembrar da conversa. Porque me fez lembrar que no Brasil ninguém tem preconceito, enquanto não está envolvido com ele. Ou seja, todo mundo diz que não tem, todo mundo condena, mas sempre tem gente sofrendo com ele.

Me parece que há um hiato aí. E ele é preenchido com moradores de rua que são pintados ou queimados, por meninas que vão de saia curta à faculdade e são hostilizadas, pelas piadas pejorativas e as brincadeiras pueris das crianças com aquele coleguinha diferente - seja porque é deficiente, seja por algo mais sutil como um cabelo pixaim, uma cor de pele diferente, um peso acima do normal.

O Brasil é o país onde mulheres nuas desfilam na TV e na passarela do carnaval, país das alegrias que não conhece a intolerância religiosa do Oriente Médio; ou as barbaridades do Holocausto. Aqui todo estrangeiro é bem recepcionado, o brasileiro é alegre e descontraído. Mas é também fruto da maior miscigenação ocorrida nas Américas - índios, negros, europeus, asiáticos... E, no entanto, não conseguimos lidar bem com o negro, o pixaim, o gordo, a mulher. As minorias são rechaçadas e da pior maneira: veladamente.

Então, o preconceito não existe. Mas é algo que fica assim, pairando no ar, como que a nos atordoar por alguns instantes de loucura e depois se vai, até voltar novamente. Quando aprenderemos a conviver com o diferente? E, nessa miscelânea toda, quem é mesmo o diferente?

Nostalgia

2010-04-05T11:50:00.000-07:00

No começo, era o Totó, um pequinês pretinho e simpático; o macarrão batido na mão, e posto a secar ao sol, preguiçosamente. Assim como, preguiçosamente, todo o tempo se desenrolava. Na horta dava de tudo, alface, agrião, almeirão. E bem lá no meio, um pezinho de maçã verde, pequenininho mas imponente, perto de todas aquelas hortaliças que brotavam do chão e não passavam trinta centímetros acima do solo. Ao lado da arvorezinha, um latão velho cheio d'água, e um regador de plástico que dava duas vezes meu tamanho. Enquanto a vó recolhia o que comeríamos no almoço, nós brincávamos de regar as plantas e comíamos as maçãs do pé.

O chão da casa era de cimento batido, o teto, sem forro, dava direto nas telhas - o que, segundo minha mãe, me fazia chorar quando era pequena demais para entender. O fogão era à lenha, a água vinha da bica e os ovos, direto da granja, nós ajudávamos a recolher. Aprendi, desde cedo, a identificar o ovo "choco", que não presta. E, desde então, passei a usá-los para fazer bolinho de terra. O cheiro era horrível, mas a brincadeira de "casinha" ficava muito mais divertida.

Atrás da casa, a seringueira fazia a sombra para todo o entorno. As raízes enormes saltavam para fora e viravam qualquer coisa que nossa imaginação quisesse. Logo ali estava também o secador e moedor de café, naquele tempo já quase fora de uso. O que se usava bastante por ali era a máquina de moer a cana, de onde o vô tirava o caldo fresquinho que alegrava o final de tarde. Quando a preguiça batia, a gente chupava era a própria cana mesmo, suculenta, descascada com o canivete do vô, que estava sempre no bolso.

Galinhas, porcos, vacas, carneiros. Cavalos, cachorros, gatos. Cobras que comiam sapos que comiam besouros que viravam comida porque nunca serviram para nada a não ser para atazanar a vida da gente. Da represa, tirávamos os lambaris. E nas noites frias sobrava conversa na beira do fogão, tomando chá de chocolate - na verdade uma mistura de água e achocolatado, dito chá pela vó para as crianças afoitas por uma novidade. Na hora de ir embora, rumo à cidade, vô, vó, tio e tia no portão, acenavam até desaparecerem, ao longe, no horizonte.

Hoje, vó e vô não estão mais lá. A casa velha, com suas telhas, chão batido e fogão à lenha também não. A casa nova é bonita, com pisos, tem DVD e ar-condicionado. A mesa ainda é a mesma, com lugar para todo mundo da enorme família. Mas o fogão e a geladeira já são bem moderninhos. Hoje tem churrasqueira e piscina. Não tem mais seringueira, nem granja, nem horta. Mas o lugar ainda é capaz de me dar paz. E ainda tem gato, cachorro, cavalo, vaca, carneiro. E até macaco, como eu soube por estes dias, embora nunca os tenha visto. E a cobra continua comendo o sapo, que come o besouro que continua sendo só comida, eu acho. As crianças também ainda estão lá. São elas que, agora, acenam até cessar a buzina do automóvel como num adeus lamurioso, e desaparecem no horizonte.

Ingenuidade ou ignorância?

2010-03-25T07:54:00.000-07:00

Da Monica Bergamo, hoje:

MANCHETE

Claudia Jimenez está chateada com a repercussão da entrevista que deu a uma publicação de celebridades, na qual disse ter sofrido abuso sexual. Queria foco no novo trabalho na série "A Vida Alheia", em que é editora de uma revista de fofocas.

*****

Alguém concorda comigo que uma pessoa pública que declara, pela primeira vez, ter sofrido abuso sexual, não pode acreditar de fato que a revista de fofoca para quem concedeu entrevista dará destaque para seu trabalho, qualquer que seja ele?

Pensando como rico ou para o rico?

2010-03-23T08:22:00.000-07:00

Entrevista retirada na íntegra da coluna da Monica Bergamo de hoje.

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"Wallpaper" declara amor às bundas brasileiras

A revista de tendências inglesa "Wallpaper" trouxe 17 jornalistas ao país para fazer sua edição temática de junho, que será dedicada ao Brasil. Com o plano de traçar "o melhor retrato contemporâneo de uma nação que está pegando fogo", além de destaques da arquitetura, design e estilo de vida, a revista trará uma "história de amor" sobre as bundas locais e um ensaio de moda com garotas da laje vestindo Prada. Em SP, o editor Tony Chambers falou à coluna.

Eduardo Knapp/Folha Imagem

FOLHA - Quem está ajudando a "Wallpaper" a fazer suas escolhas?

TONY CHAMBERS - Temos um time de conselheiros formado por Lenny Niemeyer, Alex Atala, Paulo Mendes da Rocha, os irmãos Campana, claro, nossos grandes amigos, e Seu Jorge. Vik Muniz não está no conselho, mas vai fazer a capa.

FOLHA - Quais são os destaques?

CHAMBERS - Mostraremos os ícones arquitetônicos, novos designers. Vamos entrevistar Oscar Niemeyer, Charles Cosac [da Cosac Naify]. Falaremos também sobre a água de coco. Todo mundo está falando sobre ela. Também vamos fazer um ensaio visual poderoso em plataformas de petróleo.

FOLHA - Vocês não vão entrar na política da questão?

CHAMBERS - Não, as pessoas sabem o que está acontecendo. Nós temos esperança de entrevistar Eike Batista.

FOLHA - Esperam?

CHAMBERS - Ele é difícil de encontrar. É ocupado, mas vamos conseguir. Vamos também falar sobre os shopping centers. Eles são incríveis. O Iguatemi... fantástico! Comparados com os dos EUA e da Inglaterra, eles são mais sociáveis, menos opressivos. Todos os setores da sociedade estão lá aproveitando. E vamos fazer uma história de amor para o bumbum brasileiro.

FOLHA - Como será?

CHAMBERS - Vamos mostrar as bundas bonitas, de homens e mulheres, e quão importantes elas são para o mundo. Você não pode subestimar o poder da bunda brasileira, a influência que ela teve na sociedade.

FOLHA - Elas serão fotografadas no Rio de Janeiro...

CHAMBERS - Não, eu vi bundas incríveis em São Paulo. Elas só estão mais cobertas... Vamos fazer um ensaio de moda com garotas da laje ["queens of the concrete"]. Elas vão vestir Gucci, Prada, Louis Vuitton.

FOLHA - Vocês vão falar apenas das coisas boas?

CHAMBERS - Sim, a "Wallpaper" tem uma filosofia: se deixamos coisas de fora, é porque não gostamos delas.

FOLHA - O que falta para o país se tornar uma verdadeira potência, um destino turístico? CHAMBERS - É o fator medo. Todo mundo acha que o Brasil é incrível, mas perigoso. Vamos dizer que não é tão assustador. É só não ser estúpido.

FOLHA - E o trânsito?

CHAMBERS - Não é tão mau. Londres é pior, Istambul... Esse é um problema global e quem resolver merece uma medalha.

FOLHA - Muitos dos destaques da "Wallpaper" não são acessíveis para a maioria da população. CHAMBERS - Nosso público é bem educado, viajado, ganha bem, então eles podem pagar essas coisas. Eles podem ter um helicóptero, ficar no hotel Fasano, no Emiliano. Não é uma fantasia. É admirável gastar dinheiro em coisas que são realmente de boa qualidade.

O cheiro do ralo?

2010-03-22T12:05:00.000-07:00

Do presidente Lula:

"Por favor, visitem o Rio. Eu sei que vocês leem as notícias no jornal sobre violência. Não negamos que existe violência. Não se embrenhem por lugares que vocês não conhecem. Transitem como um cidadão normal, e nada vai acontecer".

(Retirado do G1)

Excelentíssimo Presidente da República Federativa do Brasil,

A frase que o senhor pronuncia, mais uma vez com absoluta normalidade, é para mim, um disparate. Assim como centenas de outras frases que renderam até um livro de autoria de Marcelo Tas. Tenho, portanto, alguns apontamentos e perguntas a fazer, conforme seguem:

1. As pessoas continuam visitando o Rio de Janeiro, apesar das notícias no jornal sobre violência. Algumas continuam sofrendo violência. Outras continuam apelando ao governo que faça alguma coisa pelo Rio de Janeiro. E no entanto, o Rio de Janeiro continua lindo... e violento.

2. Eles não negam que existe violência. Nem fazem nada para resolvê-la, de fato.

3. Gostaria que o presidente pudesse esclarecer o que quer dizer quando pede para que não nos embrenhemos por lugares que não conhecemos. Se visito o Rio de Janeiro pela primeira vez, vou visitar Copacabana, Ipanema e Lapa, para citar só alguns. Todos lugares que desconheço. E todos lugares em que, de todo modo, correrei riscos.

4. Estes lugares pelos quais não devemos nos embrenhar são conhecidos das autoridades?

5. Cidadão normal. O que será que isso quer dizer? Eu posso ser um cidadão normal, porém, distraído e circular com o celular na mão. E ser roubado por isso. Passo a ser, então, não mais um cidadão distraído, mas sim, anormal?

6. Um presidente minimamente coerente não deveria dizer algo como: "Por favor, visitem o Rio. Não negamos que exista violência, mas estamos trabalhando para diminui-la. Nossos projetos sociais conseguiram reduzir em X por cento a violência, e melhorar em Y por cento a renda das famílias carentes, trazendo investimentos às comunidades da ordem de XXX milhões"?

Pois, então, cidadãos anormais, acho bom vocês se encaixarem rapidinho no padrão normal. Porque a violência está aí, e ninguém tem nada a ver com seu dinheiro, seu celular ou sua carteira, se você não cuida deles. Oops, não quero ser injusta: com sua carteira, muita gente em Brasília está, sim, preocupada!

Comer com os olhos?

2010-03-21T18:10:00.000-07:00

Sim, todos sabemos o que esta expressão significa. Mas aqui ela adquire sentidos diferentes. No primeiro caso, do chef cingalês Vipula Athukorale, dá pena de estragar as belezuras que ele faz em manteiga, embora manteiga sempre pareça apetitosa.

No outro caso, o bizarro que os olhos veem é que tira totalmente a vontade de comer. Um Steve Jobs de queijo! Se a moda pega, o verbo comer no sentido figurativo vai poder ter conotação literal também. Já pensou em comer a Angelina Jolie, metaforicamente?

Freitag

2010-03-19T08:29:00.000-07:00

Não sou poliglota. Mas é bem possível que não exista outro idioma que melhor traduza o espírito do que deveria ser uma sexta-feira. Freitag, em alemão, significa literalmente "dia livre". Dia livre de preocupações sobre os compromissos de amanhã, dia livre de compromissos. Dia livre da pressão da semana, dia da noite livre para chegar em casa no outro dia.

Não é à toa que The Cure fez um tributo a este dia que amanhece tão cheio de esperanças. Na sexta, a gente acorda cedo, porém feliz. Vai trabalhar e aguenta tudo, na medida do possível, feliz. Tudo pela expectativa da sexta à noite e de todo um fim de semana pela frente. Tudo vai morrer no domingo à noite. Mas, tudo bem. Porque HOJE é sexta e eu só vou pensar nisso depois...

HOJE!!!

2010-03-17T10:32:00.000-07:00

Os segredos para uma dieta equilibrada e eficaz!!!

SBT REPÓRTER, hoje, depois de UM CONTRA CEM!!

Só porque eu gosto

2010-03-17T08:49:00.000-07:00

Just about a year ago, I set out on the road,
Seekin' my fame and fortune, lookin' for a pot of gold.
Things got bad, and things got worse,
I guess you will know the tune.
Oh Lord, Stuck in Lodi again.

Rode in on the Greyhound, I'll be walkin' out if I go.
I was just passin' through, must be seven months or more.
Ran out of time and money, looks like they took my friends.
Oh Lord, I'm stuck in Lodi again.

The man from the magazine said I was on my way.
Somewhere I lost connections, ran out of songs to play.
I came into town, a one night stand, looks like my plans fell through
Oh Lord, Stuck in Lodi again.

If I only had a dollar, for ev'ry song I've sung.
And ev'ry time I've had to play while people sat there drunk.
You know, I'd catch the next train back to where I live.
Oh Lord, I'm stuck in Lodi again.
Oh Lord, I'm stuck in Lodi again.

Mulher ao volante, perigo constante?

2010-03-16T12:21:00.000-07:00

Tema polêmico, hem? A generalização muitas vezes nos faz incorrer no erro, mas neste caso, muitas vezes a máxima está correta. E olhem que eu sou mulher também. Mas às vezes elas definitivamente barbarizam. Então, vamos aprender a rir de nós mesmas, sempre evitando acidentes, claro.

Em tempo, vídeo enviado por Henrique Picarelli, amigo homem, claro.

Falando em Brasil...

2010-03-15T10:05:00.000-07:00

Meu Brasil, brasileiro

2010-03-15T05:05:00.000-07:00

O melhor do Brasil é o brasileiro. Porque eu sou brasileiro e não desisto nunca! Quantas frases de incentivo e exaltação do Brasil e suas belezas e seu povo e sua alegria e sua música e sua dança já não foram criadas? O Brasil sempre foi o país do futuro. O futuro que nunca chega.

Estou longe de ser uma entusiasta do meu país. Sou tendenciosamente pessimista, não acredito em quem já está aí e acho que a nossa juventude está perdida - assustadoramente, um clichê, mas é fato. Acho que aqui nada funciona, nem nunca vai funcionar, porque o mesmo alguém que critica um político nas conversas cotidianas, não perde oportunidade de levar uma vantagem sempre que pode. É, parece que não são só nossos políticos que não prestam. Afinal, cada um tem o governante que merece.

Enfim, para mim, expor estas opiniões parece apenas mais do mesmo. Mas é que hoje pela manhã, ao chegar ao trabalho, me deparei com um e-mail de um telespectador - é, trabalho em TV. Tratava-se de uma sugestão de pauta. O tema? Michael Jackson e o modo como o astro foi injustiçado ao ser acusado de abuso sexual.

O assunto pode ser bem pertinente e, afinal, não tenho definitivamente nada contra fãs do Michael Jackson. O que me impressionou na mensagem foi a fúria do fã, que alega que a história foi desmentida pelo próprio acusador. E então ele questiona: "ABSOLUTAMENTE NINGUÉM VAI FAZER NADA A RESPEITO DISSO?". Sim, em caixa alta.

Pois, então, eu proponho o seguinte exercício: pensemos em Paulo Maluf, Renan Calheiros, José Sarney, Fernando Collor, Sílvio Pereira, Marcos Valério, Luiz Estevão, José Arruda, Sérgio Naya, juiz Lalau - isso só para citar alguns. ABSOLUTAMENTE ALGUÉM FEZ ALGO A RESPEITO? E ABSOLUTAMENTE ALGUM BRASILEIRO ESTÁ DE FATO PREOCUPADO COM ISSO??

ABSOLUTAMENTE NÃO. Afinal de contas, o Brasil é o país da mulher pelada e do futebol. Tessália tá na Playboy, a Copa do Mundo tá quase aí, e acho que vai dar praia este fim de semana. "Vamo que vamo"!

A Mulher Brasileira...

2010-03-09T05:26:00.000-08:00

...e você. Faça o teste!

Coxinhas e otras cositas más

2010-03-09T04:57:00.000-08:00

Ontem assisti no UOL um vídeo gravado pela Fabiana, dona do blog Barriga de Coxinha, sobre algumas das coxinhas mais esquisitas e/ou famosas da cidade. Ela foi às ruas fazer o teste da prova. Cá entre nós, não existe coisa mais "tosca" do que coxinha. Quer dizer, até existe, mas poucas. Todo o conjunto da obra é nojento: o óleo, aquele frango desfiado com a maior cara de industrializado, provavelmente cheio de hormônios... eca! Descrevendo assim, a vontade até passa. Mas que é uma delícia, isso é!

Em 2008, quando assisti ao filme Estômago, saí do cinema morrendo de vontade de devorar uma, duas, três, dez coxinhas. Tudo porque o personagem principal é um exímio preparador da iguaria. À época, escrevi um texto a respeito contando a história da coxinha, muito interessante por sinal.

Ainda assim, gostaria de registrar minha indignação com o vídeo da Fabiana: 9,5 para a coxinha do Veloso é pura implicância para não dar dez. Ela é master! Eu daria 11, se pudesse!

Vídeo - É curioso notar também que com esse alastramento de vídeo, em que qualquer um pode virar repórter, as pessoas estão perdendo totalmente o cuidado. Não que seja preciso vestir terninho e fazer chapinha para ir comer coxinha. Mas um mínimo de cuidado com visual e texto ainda são necessários. Fiquei pensando no estado do aparelho ortodôntico da repórter depois da matéria....

Mais porcaria - É... já que estamos falando mesmo de porcarias que amamos, fica a dica. A Pastelaria Changai, na Praça da Árvore, São Paulo, tem cara de boteco sujo, mas o pastel é dos bons. São apenas três sabores: carne, palmito e queijo - este último feito com queijo prato, em vez de mussarela. Meu preferido é mesmo o de carne, que tem tempero todo especial.

reflexões: Dia Internacional da Mulher

2010-03-08T06:16:00.000-08:00

Da Monica Bergamo (Folha de S. Paulo), hoje:

É NA COZINHA?

O Brasil é um dos países onde a frase "Lugar de mulher é em casa" tem menos respaldo da população. Apenas 10% concordam com a sentença, segundo pesquisa do instituto Ipsos e da agência Reuters feita com 24 mil pessoas em 23 países e que será divulgada hoje, Dia Internacional da Mulher. Os brasileiros ficam atrás apenas de argentinos, franceses e mexicanos. Nos EUA, 25% dos entrevistados concordam que a mulher deve ser a rainha do lar.

Na Índia, esse percentual chega a 54%.

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Eu toparia ser rainha do lar. Desde que se fizesse o uso correto da palavra "rainha". Já pensou? Você mandando em todo mundo, com empregados para fazer tudo o que você quiser e, ainda, o cartão de crédito do maridão liberado. Trabalhar pra que, minha gente?

Orgia ou gastança?

2010-03-08T06:06:00.000-08:00

Fim de semana de orgias gastronômicas. Me senti naqueles festivais romanos promovidos pelo imperador! Lanchonete americana no almoço de sábado, comida de shopping à noite. Domingo, almoço num mineiro - frango com quiabo, angu, tutu, muita pimenta e ambrosia para finalizar. À noite, Taizan, o restaurante chinês-chique no coração da Liberdade. É uma tradição familiar: quando o tio, que mora em Salvador, vem para cá, vamos para lá. Delícia.

Digno de nota mesmo é o almoço de sábado. Fui ao PJ Clark's, na tentativa de pegar uma carona na Restaurant Week, evento que promove almoços e jantares mais baratos por duas semanas, em São Paulo. Perdi o horário do almoço, portanto, não paguei mais barato. Perdi tempo, perdi a paciência. E, tudo bem, perdi a fome também, mas porque comi bem.

A lanchonete é a primeira filial fora de Nova York. Não conheço a de lá, mas a daqui só revela o quanto ainda somos provincianos. Localizada na rua Dr. Mário Ferraz, ponto nobilíssimo do Itaim Bibi, ela é chique. Hambúrguer se come de garfo e faca. Tem até oyster bar. Aqui, um simples "x-salada" com batatas fritas custa mais de 25 reais. Uma garrafinha de H2O, oito reais. Ok, gente, a carne do "sanduba" estava realmente muito boa. Mas não justifica o preço.

O pedido demorou muito para vir, eu pedi um molho que não veio, mas foi cobrado; e a conta chegou antes do meu café final. Como se não bastasse, enquanto eu tomava café e conversava, o garçom ficava rodeando a mesa para receber. Inconveniente?

O mais curioso é que tudo não passa de agregar valor ao produto, à marca, como dizem os marketeiros. Mas a gente acha cool.

Volta ao mundo em um século

2010-03-05T06:40:00.000-08:00

Século 20, aquele das profundas transformações em tempo recorde. O cinema deixou de ser mudo para ter som e cor. O rádio e a TV surgiram e, no final, foram atropelados pela internet, mas sobrevivem, fortes. A fotografia virou digital. Carta pelo correio virou quase peça de museu. E assim por diante.

Mas eu vou puxar a sardinha para o meu lado. E o meu lado vem a ser Alemanha, país pelo qual tenho certa admiração desenfreada. Ontem li na Folha de S. Paulo uma matéria especial com sobreviventes da Segunda Guerra que vivem no Brasil. O "gancho" para o texto era o lançamento do livro Alemanha, 1945, pela Companhia das Letras, de Richard Bessel, um historiador.

O jornal entrevistou algumas destas pessoas que vivem há décadas em solo brasileiro. E todas elas parecem ter medo constante. Uma delas sequer quis divulgar seu nome, com receio de algum tipo de represália de russos ou de "gente de Hitler" como ela classificou, e que, segundo ela, ainda estão por aí. Pode até ser, mas parece improvável. Ao menos aqui.

Acabei de ler um livro chamado Stasilândia, da jornalista australiana Anna Funder, também encantada pela Alemanha, sua língua e cultura. O livro trata de pessoas que tiveram suas vidas totalmente transformadas pela Stasi, a polícia política da Alemanha no período da Guerra Fria. Seja porque trabalharam para ela, seja porque foram investigadas por ela.

Hoje, muita gente ainda relaciona Alemanha ao nazismo. Em contrapartida, é um país que foi arrasado por duas grandes guerras, atravessou a Guerra Fria, e hoje está totalmente reconstruído e é símbolo de tecnologia de ponta e liderança em pesquisas. A economia foi abalada pela crise mundial, mas a chanceler alemã Angela Merkel está encabeçando as negociações do pacote de socorro à Grécia. Um país que superou as agruras do passado. É o que ouço, vejo e leio às vezes.

Mas aí vem Stasilândia na minha vida. E matérias como esta da Folha de S. Paulo. E aí penso que, na verdade, a capacidade de reconstrução e renovação da Alemanha não se estende aos alemães. Toda esta história recente deixou sequelas que jamais serão superadas. Gerou perdas que jamais serão esquecidas. Sombras que buscam a renovação na reconstrução, mas não conseguem refazer a si mesmas.

Balanço

2010-03-02T06:40:00.000-08:00

É, acho que ninguém começa um blog fazendo balanço. Mas, até porque nunca fui muito boa com "começos", e menos ainda com "finais", cheguei a conclusão de que balanço seria uma boa. Inclusive porque este blog nasceu da necessidade de fazer um balanço, mesmo.

Outro dia, numa conversa com um colega, contabilizei dois blogs, dois twitters, perfis no Facebook, Orkut, Linkedin... e cheguei à conclusão de que era muita coisa para uma pessoa só. Me lembrei então de uma frase que ouvi, em referência ao Second Life, algo como "não dou conta nem da minha first life, que dirá second life". É, a moral da história é meio essa. Um blog só, com todas minhas atenções voltadas para ele fica mais legal. E ainda ganho tempo para cuidar mais da first life. Eu acho.